Spakenburgse Visbeurs 2011
Op maandag 3 oktober vanaf 10.00 uur gaat alweer de 10e editie van de Spakenburgse Visbeurs van start. Dit is de belangrijkste binnenlandse beurs voor de visbranche. Dit jaar staat de beurs in het teken van duurzaamheid. Uiteraard zijn wij met een ruime stand vertegenwoordigd om u te ontvangen en u kennis te laten maken met ons assortiment aan haring en visproducten en onze service voor het detail- en groothandelskanaal.
U kunt ons vinden op standnummer 108, direct linksaf bij binnenkomst. Onze mensen staan klaar om u te verwelkomen!
Dinsdag 9 juni de Hollandse Nieuwe!
Dinsdag 9 juni 2009 is het weer zover: dan mag de Hollandse Nieuwe weer verkocht worden aan de consument. Hoewel er nog geen haring is aangevoerd, zijn de voorbereidingen in Denemarken zijn in volle gang. Elk jaar is dit weer een spannende en enerverende periode. Hoe is de visserij? Is de haring makkelijk te lokaliseren? Hoe telt de haring? Hoe is het vetgehalte? Dit is elk jaar weer afwachten.
Haasnoot Visbakolie; een vernieuwend en verantwoord bakproces
In maart 2009 heeft Haasnoot Vis een geheel op maat ontwikkelde visbakolie geintroduceerd. Deze olie is gemaakt van de beste bestanden van de zonnebloem. Met als resultaat een lager gewenste baktemperatuur waardoor de kans op Acrylamide vele malen kleiner is en er langer in dezelfde olie gebakken kan worden. Om het rendement nog hoger te krijgen, wordt u aangeraden de olie te gebruiken in combinatie met Haasnoot Visbakmeel; deze meel is speciaal op de visbakolie afgestemd. Wilt u uw bakproces naar een hoger en gezonder niveau tillen? Probeer dan eens de nieuwe Haasnoot Visbakolie!
